Maak een keuze uit:

 

Lunchgerechten (tot 17.00)

Meergranen driehoek met carpaccio van Ossenhaas en een heerlijke truffelcrème €9,25

Boerenbrood gezond €6,25

Broodje zoete geit zachte geitenkaas, honing en noten €8,25

Jagers broodje met gebakken champignons, ui, spek, kruiden & truffelsalsa €8,25

Limburgs plankje met diverse streekgerechten €10,25

Broodje taco met twee sausjes en salade €7,50

Plankje met Limburgse forel en boerenbrood €9,25

Warme lunchgerechten

Bloedworst met appel, stroop en boerenbrood €9,75

Uitsmijter ham & kaas €9,25

Mega tosti €5,75

Kippenpasteitje €9,25

Spek en ei met boerenbrood €8,25

Beefburger met friet en salade €14,50

Maaltijdsalades

Salade Oriëntal met hete kip & sesamzaad €12,50 

Salade Geitenkaas met walnoten en een heerlijke huisdressing €12,50

Limburgse Salade met Val-Dieu en een stroopdressing €12,50

Salade scampi's met een zachte knoflookdressing €13,25

Limburgse forel op een frisse salade €13,25

Voorgerechten

 

Boerenbrood met 3 dipjes €5,25

Carpaccio van Limburgs rund met een zachte truffelcrème €10,50

Duo van gerookte forel en zalm met een zachte kruidensaus €13,25

Bourgondisch champignonpannetje €9,75

Soepen 

Gegratineerde uiensoep onze specialiteit van het huis €5,75

Romige tomatensoep €5,50

Soep van de dag €5,50

Soepen worden geserveerd met brood en boter

 

Hoofdgerechten

Oerhammetje met een Limburgse mosterdsaus €14,50

Spareribs met 2 koude sausjes €15,25

Saté van varkenshaas met kroepoek en gedroogde uitjes €14,50

Tournedos met saus naar keuze €24,25

Schnitzel met saus naar keuze €14,25

Limburgs zuurvlees met friet €11,50

Tacoschotel met 2 koude sausjes €13,25

Saus naar keuze: champignonsaus, pepersaus, zigeunersaus & sjalottensaus

Wildgerechten uit eigen jachtveld

Reebief met gekonfijte sjalottensaus €23,50

Wildstoofpotje van ree & wildzwijn uit eigen keuken €16,25

Vis en Vega

 

Verse zalm "op de huid gebakken" met een romige witte wijnsaus €17,50

Scampi's-spies (2 st.) op een bedje van warme groenten & kruidenboter €16,50

Vegetarische groente-Strudel uit eigen keuken €13,25

Hoofdgerechten worden geserveerd met friet, warme groenten & salade

Desserts

 

Chocolademousse trifle €6,50

Tartufo limoncello €6,00

Kinderijsje €3,75

Tarta Fantasia heerlijk vanille en chocolade ijstaartje €5,75

Crème Brûlée €6,75

Voor bij de borrel

 

Bourgondische bitterballen 10 st. €6,75

Bittergarnituur gemengd €7,50

Wildbitterballen 8 st. €6,75

Nachos overbakken met cheddarkaas en jalapeño peper €6,50

Limburgs kaasplankje €7,75

Heeft u een allergie, meld het ons!
(Kruisbesmetting kunnen wij helaas niet uitsluiten)