top of page

Menu

Lunchgerechten

tot 17.00

Meergranen driehoek met carpaccio van ossenhaas   €10,25

Boerenbrood Gezond   €7,50

Broodje zoete Geit zachte geitenkaas, honing & noten   €9,50

Jagers Broodje met gebakken champignons, ui, spek, kruinen

& truffelsalsa   €9,50

Limburgs plankje met diverse streekgerechten   €11,25

Broodje taco met 2 sausjes en salade   €9,50

Plankje met Limburgse forel en boerenbrood   €10,50

Soepen

Gegratineerde uiensoep onze specialiteit van het huis  €6,75

Romige tomatensoep   €6,50

Soep van de dag   €6,50

Bloedworst met appel, stroop en boerenbrood   €10,75

Uitsmijter ham & kaas   €10,25

Mega tosti   €6,50

Kippenpasteitje   €10,25

Spek en ei met boerenbrood   €9,25

Beefburger met friet en salade   €15,50

Maaltijdsalades

Salade Oriëntal met hete kip & sesamzaad  €13,50

Salade geitenkaas met walnoten en een heerlijke huisdressing   €13,50

Limburgse salade met Val-Dieu en een stroopdressing   €13,50

Salade scampi's met een zachte knoflookdressing   €14,25

Limburgse forel op een frisse      salade   €14,25

*Alle soepen en salades worden geserveerd met brood en boter

Dinerkaart

11.00-19.30

Voorgerechten

Boerenbrood met 3 dipjes   €6,50

Carpaccio van Limburgs rund met een zachte truffelcrème   €11,50

Duo van gerookte forel en zalm met een zachte kruidensaus   €14,25

Bourgondisch champignonpannetje €10,75

Hoofdgerechten

Oerhammetje met een Limburgse mosterdsaus  €16,50

Spareribs met 2 koude sausjes   €17,50

Saté van varkenshaas met kroepoek en gedroogde uitjes   €16,50

Tournedos met saus naar keuze €25,50

Schnitzel met saus naar keuze   €16,50

Limburgs zuurvlees met   friet  €13,50 

Tacoschotel met 2 sausjes   €14,25

*Saus naar keuze: champignon- peper- zigeuner en sjalottensaus 

Desserts

Chocolademousse trifle   €6,50

Tartufo limoncello   €6,00

Kinderijsje   €3,75

Tarta Fantasia heerlijk vanille en chocolade ijstaartje   €5,75

Crème brûlée   €6,75

Soepen

Gegratineerde uiensoep onze specialiteit van het huis  €6,75

Romige tomatensoep   €6,50

Soep van de dag   €6,50

*Alle soepen worden geserveerd met brood en boter

Wildgerechten

Uit eigen jacht

Reebiefstuk met een gekonfijte    sjalottensaus   €24,50

Wildstoofpotje van ree en wildzwijn uit eigen jacht   €17,25

Vis & Vega

Verse zalm 'op de huid gebakken' met een romige witte wijnsaus   €19,50

Scampi's - spies (2 st.) op een bedje van warme groenten en kruidenboter   €17,50

Vegetarische groentestrudel uit eigen keuken €15,50

Borrel

Bourgondische bitterballen  (10st.)   €6,75

Bittergarnituur gemengd   €7,50

Wildbitterballen (8st.)   €6,75

Nachos overbakken met cheddarkaas en jalapeño peper   €6,50

Limburgs kaasplankje   €7,75

Heeft u een allergie? Meld het ons!

(Kruisbesmetting kunnen wij helaas niet uitsluiten)

Bij drukte wordt de rekening per tafel afgerekend en niet gesplitst! 

Bij voorbaat dank

bottom of page